2023年是“后疫情時(shí)代”的第一年，經(jīng)濟復蘇的跡象在各個(gè)行業(yè)迅速展現，其中餐飲行業(yè)尤為明顯，這也注定為調味品市場(chǎng)帶來(lái)新一輪的增長(cháng)。因此我司經(jīng)營(yíng)班子高度重視，通過(guò)精心準備在董事長(cháng)邱世軍帶領(lǐng)下四月7日一12日組團參加了第106屆全國春季糖酒會(huì )，現特擬此簡(jiǎn)報對本次糖酒會(huì )的相關(guān)成果進(jìn)行匯報，具體如下：

一、執行內容

1、項目：春季糖酒會(huì )展會(huì )參展、春糖會(huì )客戶(hù)答謝晚宴

2、時(shí)間：

2023年4月7日-4月11日（春季糖酒會(huì )參展）

2023年4月10日，15：00--21：00（春糖會(huì )客戶(hù)答謝晚宴）

2023年4月12日（春糖會(huì )VIP采購商活動(dòng)）

3、地點(diǎn)：四川成都

4、目的

（1）重點(diǎn)新品、升級更新的品牌定位、形象、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品味型定位等內容集中亮相，引發(fā)渠道關(guān)注，重塑市場(chǎng)對公司、產(chǎn)品及產(chǎn)品品質(zhì)的認知。

（2）全國招商及渠道訂貨，覆蓋空白市場(chǎng)，支撐年度業(yè)績(jì)達成，實(shí)現年度經(jīng)營(yíng)目標。

（3）重點(diǎn)客戶(hù)、意向客戶(hù)品牌、產(chǎn)品展示，運營(yíng)思路、市場(chǎng)開(kāi)拓深入溝通，全面提振渠道、客戶(hù)信心。

二、成果展示

1、意向經(jīng)銷(xiāo)商成果

本次糖酒會(huì )共接觸意向經(jīng)銷(xiāo)商561家，其中5家現場(chǎng)繳納定金。新客戶(hù)展會(huì )首次接觸即現場(chǎng)繳納定金實(shí)屬罕見(jiàn)，可見(jiàn)客戶(hù)對我司品牌宣傳營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品力認可度極高，具體數據如下：

2、訂貨成果

本次訂貨政策在糖酒會(huì )前即與合作經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展溝通，政策截止時(shí)間計劃在5月底。截止目前共計訂貨額達280余萬(wàn)元。意向客戶(hù)轉化訂貨金額預計300萬(wàn)左右，合計580萬(wàn)。

3、其他成果

（1）與抖音頭部主播“瘋狂小楊哥”下屬招商團隊建立聯(lián)系，未來(lái)合作機會(huì )大；

（2）接觸了三家國內優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團隊，分別為出身海天味業(yè)、恒安集團與四川本土豆瓣銷(xiāo)售團隊，其團隊成員專(zhuān)業(yè)性高且渠道資源豐富，其中來(lái)自原恒安團隊已確認合作模式并達成合作共識簽定了合作服務(wù)協(xié)議：

（3）新品驗證，渠道端對火鍋底料產(chǎn)品力及蒸魚(yú)豆豉市場(chǎng)潛力認可度高，同時(shí)對川味納豆口味提出優(yōu)化意見(jiàn)（部分意見(jiàn)我司已采納并優(yōu)化中）。

三、投產(chǎn)分析

本次費用投入包含糖酒會(huì )相關(guān)費用及答謝晚宴費用，具體為展位費、搭建費、廣宣物料費用、派樣費用、人員差旅、晚宴餐費、酒水等。

注：預計銷(xiāo)售為糖酒會(huì )訂貨政策相關(guān)銷(xiāo)售，非4、5月銷(xiāo)售額，理論上4、5月銷(xiāo)售大于該數字

四、活動(dòng)現場(chǎng)一覽

1、展會(huì )現場(chǎng)

2、晚宴現場(chǎng)

五、總結

本次春糖會(huì )，是疫情三年后我司在渠道端的第一次集中亮相。從意向客戶(hù)數量、客戶(hù)對新品認可度，新客戶(hù)現場(chǎng)簽約率等方面來(lái)看，均高于預期。從展會(huì )及答謝晚宴的客戶(hù)溝通中可以看出，已合作客戶(hù)與意向客戶(hù)對我司產(chǎn)品品質(zhì)及品牌未來(lái)發(fā)展方向認同感較強?？梢哉f(shuō)本次糖酒會(huì )取得了圓滿(mǎn)成功。隨著(zhù)糖酒會(huì )政策5月底到期回款和訂貨突破一千萬(wàn)目標問(wèn)題不大，在接下來(lái)的工作中，需加快對意向客戶(hù)轉化，并同步搭建經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)體系，實(shí)現糖酒會(huì )邊際效益最大化。